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2014.6.3-14 繪馬發源地-貴船神社。川床料理-貴船茶屋

交通地圖:http://kifunejinja.jp/access/index.html

搭乘叡山電車抵達「貴船口站」後,車站出口正對面就是巴士站牌



貴船口站←→貴船站,車程約5分鐘
建議到「貴船站」後先把巴士時刻表拍起來或上網下載,以免回程錯過班次
官網巴士時刻表:http://kifunejinja.jp/access/kyoto.html
票價:¥160(單程),可使用KANSAI THRU PASS



到達貴船站後,沿貴船川繼續往上行走,步行約15分鐘後即可抵達「貴船神社」周邊。沿途有許多旅館或料理店,各家都推出"自慢"會席料理

什麼是會席料理??  傳統日本料理可分為「本膳料理」、「懷石料理」和「會席料理」
本膳料理:
源於15世紀室町時代的上流社會,將方形小桌「角膳」按規定放置於客人面前,然後再依場合輕重增加膳食品數。講究禮儀,目前真正的本膳料理已不多見,僅偶爾出現於正式場合。
懷石料理:(源於品茶時的前菜)
禪宗在打坐時為了忍住飢餓,所以在懷中放置烘烤過的石頭以止飢禦寒。在進行茶道前為避免空腹飲茶會食用料理,因份量小巧與禪宗"懷石止飢"相同,故稱為懷石料理。後來懷石料理漸漸從簡餐演變為高級日本料理,並依季節改變食材菜色,也因懷石料理緣於京都,亦稱「京懷石料理」。
會席料理:(源於飲酒時的下酒菜)
會席料理源於17世紀江戶時代,由本膳料理演變而來,是武士宴客、飲酒賦詩時所食用的料理。會席料理不需刻意注重禮儀,氣氛輕鬆自在,是現今日本最普遍的宴會料理。



伴著潺潺溪流聲,腳尖跟著輕盈起來



艷色朱紅的鳥居與老樹新綠形成強烈對比,萬綠叢中一點紅就是如此吧,跨過鳥居進入神之領域。

適逢梅雨季節,間歇霏霏細雨將葉子與石子路刷洗的清亮潔透



這裡是全日本四百多座貴船神社之總社,也是繪馬發源地,更是京都地區欣賞紅葉之名所
貴船神社有跟上網路潮流,不僅有FacebookYoutubeTwitter甚至還有wifi可使用,現場也有告示牌註明
官網:http://kifunejinja.jp/

「繪馬」顧名思義就是「畫馬」,古日本認為神明是馳乘寶馬降臨人間,所以視馬為神獸,據記載,旱災時必需獻祭象徵烏雲的黑馬,豪雨不斷時要獻上代表太陽的白馬,後來以土製或木製假馬代替活馬,最後再改為於木片上繪畫馬匹形象,用於祈願使用。
據傳此改變就是源於貴船神社,因此可以看見黑馬與白馬佇立於寺前。

坐在這裡休憩飲茶是一種享受,感覺"心"充滿空靈的平靜

碧影扶疏枝上搖,注視10分鐘感覺近視立馬降低100度,眼睛變得啵亮





茅輪的由來
通常在 6-12月的年越祓神事的時候設立,替信徒消災解厄、驅除病穢。
據文獻紀載,備後國(今廣島縣東部)有一對兄弟,哥哥「蘇民將來 そみんしょうらい」很貧窮,而弟弟「巨旦將來」卻很富有。某日須佐雄神(素盞鳴尊)向兄弟倆借宿一晚,弟弟拒絕了神明請求,但哥哥卻大方借宿還請神明吃粟子飯。為了回報哥哥恩情,於是送給哥哥一個茅輪,上頭寫著「蘇民將來之子孫」,據說只要將它掛在身上就能免除災禍病疫。後來爆發瘟疫,所有人都病死了只剩掛著茅輪的蘇民將來和女兒躲過一劫,於是茅輪便成了除病護身符。
※須佐雄神(別名:素盞鳴尊),日本掌管疫病之神

京都地區60間知名寺院紀念章,挖哩勒!!!! 超想收集的啦~~
不過以觀光客而言,要收集完整印章難度太高,還是拍拍照就好@@







這裡有水占卜,也就是把白紙放入水中後會浮現籤詩,但我沒特別感興趣

插畫家久美子kumiko minami所畫的黑白繪馬,一個1000日元~頗貴,但還是敗了一個,其他繪馬就比較便宜

大型繪馬



百年御神樹

貴船料理店一覽表:http://kibune.jp/omise/
店家也會放Menu在門口,現場看菜單和價格會更準確,從¥3000-10000以上都有

右邊是享用川床料理的地方

許多網友都來ひろ文吃流水麵(1300日圓),但少爺看過後大喊他會吃不飽,所以轉戰其他間茶屋

因為氣候還有些微涼又下雨,所以大部分料理店的床席都尚未搭建完成,大約只完成50%,仔細觀察可以發現貴船川的河床是經過規劃整治的,因為河道平整且每間料理店前,都有高低錯落的小瀑布



河道中間的空心水泥磚是架設木地板的基座,地板、架子可依季節拆除,若讓台灣人來搭建,肯定是鐵皮水泥來個永久建設,拆拆裝裝多麻煩啊~是不?



決定到貴船茶屋用餐是因為,第一次經過時老闆娘和店員熱情招呼並介紹餐點,即使我們沒有立即決定也沒有臭臉,所以少爺龍心大悅決定回頭來這裡用餐。
說實在的,6月初來吃川席料理有一點點冷,因為食物以冷食居多且席間不時有陣陣涼風吹來,隔壁桌的日本女生就被因風捲起的草蓆干擾,一度中斷吃飯,搞的老闆娘不斷道歉..



貴船茶屋,先送上煎茶和熱毛巾

料理上桌,小碟的擺放有固定位置

豌豆豆腐,口感介於豆腐和蒟蒻之間

生魚片與新鮮山葵泥



炸天婦羅(甜椒、茄子、地瓜、魚...),口感酥脆爽口不油膩,沾著醬汁入口,吞兩盤都沒問題啊~

煮物,比較特別的有兩樣食材,第一個是那綠色的香料葉子,具有特殊香氣,第二個是小芋頭

小芋頭口感細緻綿密,飽水不乾澀,還QQ的非常好吃



白飯上面有吻仔魚和香料,因為保育目前不建議吃吻仔魚,醬菜很下飯

味噌湯

杏仁豆腐佐洛神花醬



貴船茶屋

老闆娘總是笑臉迎人

藝品店

在貴船口車站遇見了上午前往鞍馬健行的日本婆婆,禮貌的打聲招呼後,翻了翻地圖決定下個景點「下鴨神社」,這次來日本沒有計畫~說走就走!!
網誌:世界文化遺產-下鴨神社。在鴨川吃便當也很愜意

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